长粽子手把手教你包，简单步骤轻松掌握

长粽子手把手教你包,简单步骤轻松掌握技巧就可以包出来的,在包的过程当中,很多人往往不知道该怎么样包,或者是没有包好,为了方便大家可以学习包粽子的方法。

一、端午节吃粽子的做法

1. 糯米要选用优质白米,淘洗干净后浸泡2小时左右,然后加入适量水,然后用高压锅煮,时间大概为15-20分钟,一般人吃的高压锅,20分钟,吃的米需要40-60分钟。

2. 取出粽叶,取出一张,放上糯米,再倒入适量的开水,盖上锅盖,待锅内水煮开后,再焖一会儿,让粽叶充分吸水。然后取一张折叠好的粽叶,平放,再在上面放上几个大枣,再放上几个红辣椒,再盖上一张粽子,放上白砂糖,再盖上一片粽子,等到水煮开后,再关火闷一会。

3. 从冰箱里取出煮好的粽子,吃的时候,淋入香油,撒上白糖,淋上醋即可。

4. 包粽子可以放糯米,用高压锅煮出来,或是用糯米,煮出来的粽子,有浓浓的米香。如果在高压锅中煮的话,汤汁会更浓。味道清香,还会更好。

二、端午节吃粽子的传统习俗

据说,在我国,粽子已经是一种“传统文化”,每年都有在端午节和中秋节吃粽子的习俗,因为糯米和粽叶都是用糯米做成的,所以粽子的风味是有区别的。

1.我国南方的端午节,主要的就是吃粽子,包粽子用的是糯米。南方人常叫粽子月饼,不过粽子的口味一般都是很清淡的,所以也就不一一介绍了。

2.从北方,粽子更加的流行了,比如说北方的小粽子也被叫做“六月粽”,南方人就喜欢吃“五月五”,吃粽子这种风俗一直延续到现在,这也是为什么人们会这么讲究,有些地方也会讲究吃粽子。

3.有些地区比较讲究吃的是那些清香爽口的粽子,粽子的味道也是十分的好。

三、怎样把粽子煮的更好吃

1.包制糯米前,要预先洗米。洗米一定要泡两天。因为糯米吃水要经过4-5小时,才会变得又软又糯。

2.煮粽子的时候,冷水上锅。