香酥诱人!炒腊肠的家常做法大公开!
食材:腊肠、蒜头、洋葱、白糖、盐
1、蒜头去皮,切块,洋葱切片,大蒜切片。
锅内烧开水,水开后,放入切好的腊肠焯水后捞出备用。
炒锅内放油,放入蒜片炒香。
洋葱炒出香味后放入腊肠。
7、加入适量的盐,均匀搅拌,起锅前淋入适量的香醋即可。
腊肠的吃法多种多样,味道鲜香,营养丰富。而最简单的吃法就是炒腊肠,下面为大家介绍两种吃法:
材料:腊肠1根、青椒1个、大蒜5瓣
1、腊肠切片,青椒切丝。大蒜拍碎切末,姜切末。
热锅下油,爆香姜末。
放入腊肠,翻炒均匀,炒至腊肠出油,然后放入青椒翻炒。
青椒变软变软后加入适量的生抽。
加入适量的味精,炒匀即可。
材料:鸡胸肉、青椒、胡萝卜、料酒、糖、老抽、淀粉、姜、葱
1、鸡胸肉切成丝,放入适量的料酒,用手抓匀,去掉多余的水分。
加入适量的生抽、老抽、糖、淀粉,搅拌均匀。
青椒去籽切成小块。
胡萝卜切成丝,姜切成片,葱切成段。
锅里加入适量的油,先把葱、姜爆香,再加入胡萝卜煸炒。
胡萝卜煸炒变色后,再放入鸡丁。
7、把鸡丁炒至变色,然后放入料酒。
8、最后加入适量的盐。
材料:腊肠、胡萝卜、洋葱、生抽、干辣椒、花椒、白糖
1、腊肠和胡萝卜切成丁,洋葱切丁。
锅里放入油,然后放入干辣椒和花椒煸香。
接着放入腊肠煸炒。
然后放入洋葱煸炒。