鲜桂花保存技巧：如何将鲜桂花晾干制作成香气四溢的干桂花？

鲜桂花保存技巧:如何将鲜桂花晾干制作成香气四溢的干桂花?下面小编为您介绍。

鲜桂花采摘后在盐水中浸泡,待完全泡透后,取出晒干。晒干后的桂花要注意防潮,防潮干燥后的桂花会有一点点臭,但闻起来没有大的臭味,是一种自然的香气。如果没来得及晒制,只需把鲜桂花摘出后放在干燥、通风、无污染的地方就可以了。

鲜桂花如何晾干制作成香气四溢的干桂花?鲜桂花在处理前,需要把鲜桂花清洗干净,晾晒3到5天,将桂花放在通风、无污染的地方,这样能减少一些霉菌和细菌滋生。

然后,在晒制前,需要进行去蒂处理,把干桂花放在干净的陶瓷器中,放在阳光下晒1到2天,再沥掉水分。最后,在晾干过程中,要不断的晃动,以免出现别的小虫子爬出来。晒制后,将干桂花去蒂,切成小块晾干,可以备用。

新鲜桂花处理方法:在处理鲜桂花时,最好把它的枝梗去掉,这样才能保留芳香,也可以让它香气更佳的释放出来。也可以把干桂花放在无水的容器中,加入少量的醋,一起浸泡,待浸泡好以后,把它取出晒干,或是放在冰箱中冷藏,这样能缩短它的保质期,也能让它保存很长时间不变质。

鲜桂花处理方法:在处理干桂花时,可以取出花梗,然后用清水洗净,再用厨房纸把桂花擦拭干净,晾干以后放在阴凉的地方保存,而且要注意桂花表面会有一层水,在把它装好以后要控干水分,避免阳光的照射。

新鲜桂花的功效与作用

桂花中含有多种天然的药用成分,它能消灭人体内的多种致病菌,还能抑制人体内炎症的发生,平时经常食用它能预防呼吸道感染,也能减少它们对人类呼吸道的刺激,经常食用可以有效提高人类呼吸系统的健康水平。另外桂花中还含有一些天然药用成分,它能促进人体内组织细胞再生,经常食用可以提高人类身体的抗辐射能力。

2、防止心血管疾病

平时人们食用桂花还能预防高血脂,它能提高人类心脏功能,也能预防高血压,还能减少动脉硬化与动脉硬化以及冠心病等常见病的发生,平时食用桂花能预防多种心血管疾病,也能减少多种动脉硬化的发生,平时多食用能有效预防多种心脑血管疾病的发生。