鲜爽又健康苦瓜拌凉菜:清香凉爽,消暑解渴的夏日必备,营养美味,美味清爽。制作方法:
原料:鲜苦瓜400克、西红柿50克、酱油10克、盐3克、味精2克、香油5克、蒜2瓣、蒜茸2、红辣椒、植物油15克、醋5克、姜2片、水淀粉10克、精盐1克、麻油10克。
1、将苦瓜用盐水浸泡15分钟后切成薄片,装入碗内;西红柿去蒂,切片;红辣椒去蒂、去籽后切片;蒜茸、姜切片,红辣椒切成细条;
2、将苦瓜片、西红柿片、红辣椒片、西红柿片、苦瓜片依次放入碗中,加入1克盐、适量味精、1克酱油、2克蒜茸、5克香油、5克辣椒丝,搅拌均匀后即可食用。
特点:清爽爽口,清鲜爽口。
不少减肥者都知道吃苦瓜能减肥,但是苦瓜减肥的效果怎么样,我们应该怎样吃苦瓜减肥呢?
1、可以将苦瓜洗净切片,然后每次吃4片,每天2次,坚持一个月即可达到减肥效果,这种方法要长期坚持,不能半途而废。
2、将鲜苦瓜切片,然后每次用1~2片摞在一起,放入盘内,用餐时食用即可,每次用2~3片即可。这种方法只适用于没有胃口的人,饭前半小时、饭后半小时各吃1~2片,坚持1个月即可达到减肥效果。
3、把苦瓜切片,把佐料也放入盘内,然后加适量的水,即可食用。这种方法减肥的效果也很好,因为苦瓜含有一种叫苦瓜甙的物质,有一定的减肥作用。
4、将苦瓜切片,然后每次用1~2片摞在一起,然后摞在一起,用餐时食用即可,每次用2~3片即可。这种方法是从5岁开始,就比较常用的一种减肥方法。
5、将苦瓜剖开,去掉里边的籽和膜,然后切成丝,越细越好,待用。
材料:苦瓜30克、粳米100克、清水适量
做法:将苦瓜和粳米淘洗干净,然后在苦瓜丝中加入适量的清水,一起煮熟,取出汁,然后在苦瓜汁中加入适量的白糖,就可以直接食用。