揭秘花胶煲鸡汤的完美配料!
1、瓦罐,煲汤不仅可以补充营养,而且也比较容易让人吸收。煲汤也是要讲究技巧的。瓦罐最主要的作用就是煮汤,要注意不仅仅是性味,而且更重要的还是煲汤之后的保温功效。瓦罐炊具很容易用到,用来煲汤,这类东西非常方便,也不用去弄破瓦罐,只需要用一些干的小料包就可以,如果是已经煲了两小时或者两小时的汤,就不要煲了,否则很容易煲烂的。
2、生姜,这个汤,最为常用的一个方法就是煲汤,大家都知道,汤很容易炖烂,而且汤也非常的鲜,这样做出来的汤,味道非常的鲜美。所以,最好是煲一到两个小时。
3、蜜枣,对于这些菜来说,最重要的就是蜜枣。蜜枣的作用,除了可以提高人体的免疫能力之外,还有很好的补血功效,所以,最好是煲几个小时。煲汤的时候,要注意这个时间。
淮山猪骨汤
材料:淮山、猪骨
做法:先把猪骨洗干净,然后在开水里面焯一下,撇出浮沫,然后再把它们放在锅中,加入适量的水,先用大火煮开,再用小火熬。
功效:这款山药汤具有很好的健脾补气的功效,经常喝的话,对于改善脾虚的情况是很有帮助的。在这款山药汤中,有些人喝了以后会出现口干,食欲下降的情况,那么这个时候,就可以多喝一点。而且还能够很好的改善肾脏的功能,有增强肾功能的效果。
红枣山药汤
材料:山药、红枣、薏仁
做法:先把山药洗干净,然后切成段状,再把红枣洗干净,然后把山药,红枣放到锅中,加入适量的水,先用大火煮开,然后用小火熬,待到薏仁烂熟的时候,就可以喝了。
功效:这款山药汤具有很好的健脾补气的效果,能够很好的保护人的脾胃。并且还能够改善脾胃虚寒的情况,对于身体也非常的好。如果你也有脾胃虚寒的情况,那么就可以多喝一些山药汤,能够很好的保护脾胃,提高脾胃的消化能力。
三伏天养生食谱之三伏天养生食谱之四伏天吃什么好
一、清热祛暑——三伏天吃薏仁米红豆粥
薏仁米和红豆都具有清热祛湿的效果,三伏天喝的话能够很好的帮助你赶走体内的湿气,还能够补充体内所需要的水分,对于女性来说这无疑是最好的食物。