教你做 家庭美味艇仔粥的做法，好吃又营养！

教你做 家庭美味艇仔粥的做法,好吃又营养!

材料

老鸭100g,大米50g,生姜适量,老鸭1800g,八角适量,香叶适量,桂皮适量,草果适量,砂仁适量,丁香适量,小茴香适量,绍酒适量,胡椒粉适量,小茴香适量,盐适量

做法

1.鸭子剁成块洗净,大米提前泡发,生姜洗净切片,八角洗净切好,草果洗净拍扁,丁香桂皮洗净备用。

2.锅中加水,加适量冷水,放入鸭块,生姜片,八角,香叶,放入鸭块,加入葱段,生姜片,大火烧开,再转小火炖制45分钟,最后加适量盐和胡椒粉调味即可。

小诀窍

这道粥可以清热解毒,可以预防秋冬季风寒感冒,提高免疫力,补气血,强身健体。

黄精有很高的营养价值,具有抗衰老,降血脂,降血糖,降血压,降血压,预防心血管疾病,保护心肌,健脾养胃,润肺止咳,提高免疫力。

这样做可以让我们的身体更加健康,而且还可以让我们的身体更加轻松,但是大家也要注意用量,太多容易出现消化不良,胃部不适的情况,如果胃不好的人吃多了,容易造成胃肠的负担,影响到正常的身体健康。

老鸭怎么做好吃

老鸭冬瓜汤

老鸭350克,冬瓜200克,姜1块,油适量,盐适量,香菜少许,料酒少许,胡椒粉少许

老鸭,冬瓜,姜切块,冬瓜去皮切块,老鸭去内脏,清水洗净,沥干水分,姜切片。

锅中倒入油烧热,放入老鸭爆炒,翻炒片刻后倒入适量料酒。

倒入适量清水,放入姜片和冬瓜,大火烧开,再放入老鸭。

再次煮开后,放入冬瓜,小火慢炖,煮至冬瓜熟透,放入适量盐和胡椒粉,出锅前撒少许香菜末即可。

椰汁胡萝卜烩老鸭

老鸭,胡萝卜,盐适量,鸡精少许

老鸭,胡萝卜,盐,鸡精少许

老鸭,胡萝卜切块,开水焯过,去掉浮沫,沥水备用。

锅中倒入油烧热,放入姜片,然后放入老鸭煸炒,将老鸭煸炒变色后倒入适量开水,放入胡萝卜,大火烧开。

大火烧开后放入盐,鸡精,撒上少许香菜末即可。