教你简单又美味的猪心炒法，让你轻松掌握

教你简单又美味的猪心炒法,让你轻松掌握火候。

材料

猪心 1个

盐 1/2茶匙

酱油 2茶匙

香叶 3片

方法/步骤

猪心切片,加入生抽,料酒,淀粉,盐,白糖,食用油腌制一会儿。

锅放油,下蒜末爆香。

倒入腌制好的猪心,大火翻炒,加盐,酱油,少许水,快速翻炒,直到熟透。

最后用葱段,大火翻炒几下,出锅。

猪心的功效与作用

1、促进胎儿发育

促进胎儿生长发育是猪心的重要功效之一,猪心含有的蛋白质、脂肪以及微量元素都是胎儿生长发育不可缺少的,可以促进胎儿的生长发育。保护心脏

猪心还有较好的的养心功效,可以保护心脏的健康,预防心脏疾病,对于胎儿的健康生长有着很大的好处,可以保护心脏,可以预防多种心血管疾病。

3、预防心悸失眠

猪心对于心悸失眠有着很好的治疗作用,特别是在怀孕期间的女性,通过吃猪心可以缓解自己的孕期反应,并且可以在一定程度上预防胎儿出现室息现象。

4、预防老年痴呆

猪心对于脑组织还有视网膜都有着很好的养护作用,对于老年痴呆的发生有着很好的预防作用,可以促进脑功能的快速恢复。

猪心的食用禁忌

猪心虽然对人体有很多的好处,但是有很多的饮食禁忌需要注意,下面就来看看猪心的食用禁忌有哪些,希望可以帮助到大家。

1、素体阴虚,内有热者、妇女经期过后、病后虚弱者忌食。猪心不能与西洋参同食。

3、猪心与含维生素C较多的食物同食,会破坏维生素C,降低营养价值。

4、猪心与黄鳝相克。同食会中毒,可以用生姜解毒。

猪心与大枣相克

1、猪心不能和什么同食

猪心不能与含维生素C多的食物同食。大枣是补血的圣品,常吃猪心可以预防贫血、养心安神。而猪心中含有丰富的蛋白质,常吃猪心可以补充蛋白质。猪心不能和什么同食

猪心+芹菜:同食会造成性功能减退,并引起消化不良。猪心+芹菜:猪心+芹菜同食,会引起消化不良。猪心+菠菜:猪心和菠菜同食,会引起身体不适。猪心+羊肝:同食会导致消化不良。猪心+红枣:猪心+红枣,同食易引起腹痛、腹泻。猪心+鲤鱼:同食会引起中毒。猪心+鸭肉:同食会引起中毒。猪心+南瓜:同食会引起中毒。猪心+鳖肉:同食会引起中毒。