法棍包：探索法国饮食文化中的经典美味！

法棍包:探索法国饮食文化中的经典美味!

法棍包,英国美食。西班牙、法国皆为名吃。在今天,不管我们在面包、饼干、蛋糕、蛋糕中,也只有吃过法棍包。

食材:精粉、

1.法棍粉、玉米淀粉、面粉混合均匀

2.酵母混合均匀

3.酵母水加入面粉,混合均匀

4.加入适量面粉和成面团

5.盖上湿布,室温发酵

6.发酵好的面团,分成若干份

7.取一份面团,放在刷过油的干净盘内,揉搓成长条形,然后用刀切成一块块

8.在整圆的盘内抹上少许油,室温发酵

9.取一个小面团,用擀面杖擀成圆形,然后放到铺好油纸的烤盘上

10.做好的法棍包先用湿布盖住,避免沾油

11.在底部涂上少许油,这样可以防止法棍膨胀

12.然后再撒上少许干面粉,卷成圆柱形,用刀切成块

13.炉温预热,150度,烤10分钟

14.时间到,取出,凉一会就可以吃了

蛋糕是一种历史悠久的中式面食,起源于古时候,在上世纪60年代,英国人发明了饼干,现在又在上世纪60年代开始了。蛋糕起源于古埃及人,当时英国人发明饼干,并在饼干的基础上发展出了奶油面包。现在,用奶油做出来的饼干深受青年人的喜爱,松软可口,深受老年人的喜爱。

基本介绍

奶油面包是一种用面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、油等材料制成的面包。

营养分析

制作方法

1.全蛋加糖、盐、油、拌匀,然后放入烤箱(烤箱最好),烤箱200度10分钟左右(具体时间和温度自己掌握)。

2.筛入低筋面粉、泡打粉、泡打粉和糖,再拌匀。

3.面团成型后,在2cm直径内划上刀口。

4.烤箱预热10分钟,放入烤箱中层烤5分钟。

5.取出晾凉即可。

做法二

全蛋4个、低筋面粉150g、糖粉30g、鸡蛋黄3个、黄油30g。

1.全蛋黄油室温软化后,糖粉过筛。

2.加入蛋黄搅拌均匀,加入低筋面粉搅拌均匀。

3.加入盐、全蛋打发,再加入黄油搅拌均匀。

4.将搅拌好的面糊倒入模具,上面再盖一张保鲜膜,放温暖处发酵。

5.烤箱上下火200度,中层,35分钟左右。