玉米大集合!尝试这些美味的玉米做法食谱大全!
杂粮玉米
材料
主料:生玉米
辅料:糯米
调料:盐
做法
1、将玉米粒剥下来,生玉米剥下的皮会有很好的粘粘,因为剥下的玉米皮是个玉米粒的形状,所以就不需要剥掉,用水把玉米粒冲干净,沥干水份备用。
2、糯米洗净后泡半小时左右,沥干水备用。
3、香菇洗净后切成小块,生姜洗净切片,辣椒去蒂去籽,备用。
4、锅内倒油,油热后倒入姜、辣椒、玉米粒爆炒。
5、加入大半碗清水,大火煮开后加入红辣椒、玉米粒,小火继续煮20分钟。
6、加入香菇,煮开后继续煮5分钟左右。
7、加适量盐调味,出锅前加入葱段。