探秘乌鸡煲汤的完美搭配：哪些材料与乌鸡相得益彰？

探秘乌鸡煲汤的完美搭配:哪些材料与乌鸡相得益彰?

1、乌鸡营养价值丰富,富含蛋白质、氨基酸、维生素及多种微量元素,具有滋补强壮、益气补虚、养血乌发等功效。对于体虚久病、年老力衰、月经不调、气血不足、脾胃虚寒、久病体虚、羸瘦、营养不良等都有很好的食疗效果。

2、乌鸡性平,味咸,益气补血等功效。乌鸡性平味甘,益气补血、益精填髓等功效。乌鸡性平味甘,益气补血、益精填髓等功效。对于虚劳赢瘦、肝肾虚弱、消渴、消渴等都有很好的食疗效果。

3、乌鸡可以增强人体免疫力,有防癌、抗衰老、美容养颜、提高记忆力的作用。对于女性来说,乌鸡可以养颜护肤、丰胸美肤、延缓衰老、滋补健身。

1、乌鸡红枣粥

原料:乌鸡半只、红枣适量、大米适量

做法:将乌鸡洗净,切成小块,红枣和乌鸡一起下锅,加清水炖。炖大概1-2小时,直至熟烂即可。此款粥补气养血、滋阴补肾、美白补身。

2、当归红枣乌鸡汤

原料:乌鸡半只、当归10克、红枣10克、党参10克、枸杞10克、姜3片

做法:将乌鸡切块,当归、党参、姜洗净,姜切片,葱切段。把乌鸡、当归、党参、姜片放入锅中,加水1000毫升,大火烧开,小火炖煮20分钟,加入盐调味即可。此款养生汤营养丰富、滋补、保健、美容。乌鸡汤有增强体质、补气、抗衰老、养颜等功效,在月经期间食用,还有补血调经的功效。

3、养颜补血粥

材料:白米50克、牛奶250毫升、豆浆200毫升、红枣10克、枸杞10克、姜丝5克、盐3克。

做法:白米、牛奶、豆浆、姜片放到豆浆机中,加水适量,大火煮沸,小火熬煮35分钟。

功效:此款粥补气血、养颜、健脑,经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性和光泽。

4、黄精排骨汤

材料:黄精20克、排骨300克、葱、姜、蒜、盐、白糖、味精、料酒、胡椒粉、麻油适量。

做法:黄精洗净切成段,排骨洗净砍成段,葱姜蒜切碎备用。