探秘冷冻马鲛鱼：揭秘制作最美味的做法！

探秘冷冻马鲛鱼:揭秘制作最美味的做法!想要做出最美味的菜肴是,首先需要先将马鲛鱼煎熟,然后加入调味品拌匀后即可完成,具体做法如下:

材料:马鲛鱼500克、面粉1杯、鸡蛋1个、食盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、香葱1根、植物油适量

步骤:

1、把鱼头鱼尾收拾干净,去除内脏。

2、准备好姜、蒜、葱、香葱、料酒。

3、把鱼头鱼尾鱼头都切掉,撒上面粉。

4、鸡蛋打散,加入面粉。

5、把鱼头鱼尾都沾上面粉,装盘,最后撒上葱花和香葱。

6、在锅里倒入植物油,放入烧热后,放入鱼头鱼尾煎至两面金黄。

7、把两面煎好的鱼身改成薄皮。

8、起锅后放入油,放入姜蒜,煎出香味后,把煎好的鱼一起放进去,加入适量的水和食盐,大火烧开,然后转小火炖煮20分钟左右。

9、出锅后撒上葱末和香葱。

马鲛鱼的功效与作用:

一、预防心血管病

马鲛鱼,自古被视为物美价廉的补品,因为它高蛋白低脂肪的特性,营养丰富,还能起到预防动脉硬化、高血压、冠心病和中风等多种疾病的作用。

二、延缓衰老

中医认为,马鲛鱼有很好的保健作用,能补气血,泽肤,健脑,强筋骨。特别适合中老年人食用。

三、抗疲劳

马鲛鱼含有丰富的蛋白质,又容易消化吸收,可促进伤口愈合,预防贫血。

四、解毒抗癌

马鲛鱼富含多种抗癌物质,例如硒、酚、钛,并且热量很低,又不含胆固醇,更可清肠排毒,促进身体康复。

五、美容养颜

马鲛鱼有很好的美容养颜的作用,而且可以为皮肤补充维生素、氨基酸和矿物质等,能促进皮肤细胞再生,还能改善皮肤干燥等情况。

六、补充营养

马鲛鱼的脂肪含量很低,还含有大量的优质蛋白,可以为机体提供优质的蛋白质,让皮肤变得更有弹性,还能有效地延缓皮肤衰老。

七、增强体质

马鲛鱼能为人体提供丰富的氨基酸,而且肉质非常鲜美,尤其是它的肌肉含量非常丰富,可以为机体提供优质蛋白,让机体更有活力。

八、预防疾病

马鲛鱼有补气血的作用,还能预防贫血,增强抵抗力,抵抗疾病。而且能起到杀菌消炎的作用,可以辅助治疗感冒,对预防咽喉肿痛、口舌生疮等都有很好的作用。