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探秘正宗意大利面酱料的独特做法:带你领略意式美食的魅力!它独具的口味,给人的感觉是恰到好处的。意大利面酱主要是指意大利面与黄油,以及甜酱等调味料,这款意大利面是用意大利面做成的,面的主要成分是黄油,只是有的人会觉得它的酱汁太粘稠,因此会用奶油、糖等原料进行制作。这种牛油做出来的意式面酱料最香。甜酱的主要原料是番茄酱,这是纯天然的,入口时感觉是香的。
意大利面酱是用意大利面做成的,酱的主要原料是番茄酱,这是纯天然的,入口时感觉是香的。意式意大利面酱的独特做法:
原料:鸡蛋、香葱、红椒、青椒、茴香、蕃茄酱、食用油。
做法:
1、首先把购买的西红柿洗干净,然后切块。放入适量的食盐,放入碗中。
2、鸡蛋打散,放入少许的食盐。
3、把准备好的葱切碎。
4、将切好的葱和鸡蛋放入碗中。
5、然后放入适量的食用油,再放入盐,用筷子搅拌均匀。
6、搅拌均匀之后,放入切好的西红柿块。
7、然后搅拌均匀,即可倒入适量的食用油。
8、将搅拌好的番茄酱放入锅中,开小火慢慢的熬煮。
9、煮开之后,将鸡蛋倒入。
10、小火慢慢的煮。
11、番茄酱,慢慢的煮开。
12、煮到粘稠的时候,放入香菜。
13、然后盖上锅盖。
14、汤汁变少,加入青椒。
15、加入适量的食用盐。
16、再次煮开,就可以关火了。
17、放凉后,盛入玻璃瓶中。
小贴士:
1、西红柿在炒制过程中,要小火慢炖。这样才能将番茄酱中的营养价值更好的释放出来。
2、除了西红柿之外,还可以选择一些大块的大块的大块的西红柿,这样就不用炖的太烂了。
3、西红柿在出锅之前,要将它翻炒均匀,这样才可以入味,颜色也会好看一些。
西红柿和什么不能一起吃
西红柿+牛肉:牛肉富含丰富的蛋白质,而西红柿富含维生素C,两者同食,会破坏西红柿中的维生素C,导致西红柿的营养价值降低。
西红柿+虾:同食会引起腹泻,可以用香菜水、盐、生姜水和蒜汁治疗。
西红柿+虾:同食会引起中毒,可以用苋菜汁治疗。
西红柿+皮皮虾:同食会引起中毒,可以用香菜水、盐、生姜水和蒜汁治疗。
