探秘烤羊腰子的美味与健康：了解烤羊腰子的功效及营养价值

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1、蛋白质:是维持机体正常生理功能最重要的营养素,为构成机体的重要物质,且富含构成肌肉和组织的重要成分。

2、胆固醇:胆固醇和脂肪是机体不可缺少的营养素,为机体组织细胞生长提供营养,维持体内平衡。

3、钙:是骨骼、牙齿的重要成分,对骨骼发育也十分重要,当钙缺乏,则易引起侏儒症,所以要及时补充。

4、硒:是身体多种酶的组成成分,是多种酶的重要组成成份,是生物体重要的微量元素,对防治癌症、防衰老有重要作用。

5、铁:是血红蛋白的重要组成成分,参与造血的造血。

6、铜:是血液中血红蛋白的重要成分,能促进血红蛋白的合成,提高血红蛋白量,防治缺铁性贫血。

7、锌:是合成前列腺素的酶和组成酶的重要成分,能促进性激素的产生,并参与激素的合成,促进和调节男性性功能的正常进行。

8、铁:是细胞膜结构和功能不可缺少的物质,对酶的作用和催化性有重要作用,能使男性性功能和生殖功能正常,预防男性性功能障碍,增强机体免疫能力,使女性更加美丽和健康。

9、锰:是神经系统和生长激素的重要组成成分,具有保护脑和中枢神经系统的作用,并可影响糖、脂肪、蛋白质的代谢和氧化作用,是肌肉和骨骼发育不可缺少的营养素。

10、锌:是男性生殖系统必不可缺的微量元素,男性精子中含锌约占精液的20%,精子生长受体内的锌参与,且必须有充足的锌才能完成,锌可使精子的活动能力更强。锌元素的缺乏可引起精子畸形,影响男性性腺功能,并可引起精子活力下降。

11、铅:是多种酶的辅基,是糖、脂肪、蛋白质、核酸、氨基酸代谢及细胞生长与分化的必需物质,对酶的作用和催化性有重要作用,能使性激素的产生受到抑制,同时对改善脑、生殖器官及组织发育也具有积极作用。

12、汞:人体摄入过量的汞,可导致精子的活性降低和畸形。研究表明,人的汞含量与生殖系统正常和成熟的精子数量有关,尤其是每天摄入2~9克汞,可导致男性精子发育不成熟。

13、铅:铅可直接损害男性的精子,增加畸形率,而铅可直接损害人体的器官组织、功能,造成男性性功能下降、精子畸形。据研究,长期吸烟可致男性的不育,而女性长期吸入过量的铅,可导致肝、肾功能异常。