探秘银耳莲子汤的神奇功效：滋阴养颜、润肺止咳、美容养生皆具备

探秘银耳莲子汤的神奇功效:滋阴养颜、润肺止咳、美容养生皆具备。下边一起来了解一下吧。

作法

1.鲜银耳提早半小时泡开,清洗;鲜百合需要提早一小时泡开;

2.放进石锅内,添加适量冷水,火灾烧开,文火煮至大骨头汤泛白,去掉白沫子;

3.放进鲜百合,再次煮10分钟,添加适量老冰糖,炖至老冰糖彻底融化就可以。

在作法上,干银耳不需要泡开,只需要泡发,需要大约半小时就可以泡开。煮好后,把泡开的银耳撕下,撕成小朵,清理干净,干银耳撕成一小块,再用冷水泡开就可以。

Tips:鲜百合是入肺、胃、肾三经的,是能够补血补气的,能够润肺止咳,提高胃口。干银耳泡开了后,会越发银耳莲子羹越好。