探秘锅边糊:揭秘制作过程及适用粉种的种类
一个工具工具:
板儿(钢)的烧烤签、烧烤碟、烧烤球、烧烤面。
步骤一:打开煤气炉,倒入少量清水,
步骤二:放油,可以根据自己的喜好,多放些,有份量的。
步骤三:稍微调大一点,不象火关到锅底用不了多久。
步骤四:放入烧烤签,双面都要。
步骤五:将烧烤料填入钻口处,放入烤炉,然后用小火慢慢烤。
步骤六:烤制5-6分钟,关火。
步骤七:取出烤盘,将烤架涮上一层薄油,
步骤八:刷上油,用勺子涂匀。
步骤九:打开烤架,翻面,刷上油,撒些食盐,再撒上点葱花,就可以上桌了。