探秘高压锅炖羊排的绝妙烹饪技巧，让你品尝最美味的羊排佳肴！

探秘高压锅炖羊排的绝妙烹饪技巧,让你品尝最美味的羊排佳肴!羊排中的胶原蛋白非常丰富,常被推荐,让你品尝最美味的羊排。

A :选择羊排

羊排最好选择2-3斤左右,分开来用冷水洗净,不要泡水,避免鲜血流失。

B :炖煮

将羊排切成3cm大小的块,用冷水浸泡,时间不宜过长,中途可以换水一次,以免膻味无法去除。

C :放盐

在炖煮羊排之前,把葱切段,姜切片,准备好一些,还有植物油。

D :下料酒

炖煮羊排的时候,下适量的料酒。

A :做法

在高压锅里面放一些调料,然后放入适量的盐,料酒,先用大火煮开,然后再改小火慢炖20分钟。

B :做法

在炖羊排的时候,还可以准备一些胡萝卜,胡萝卜中含有维生素C,还有蛋白质和多种矿物质,可以让羊排的味道更鲜,在炖煮羊排的时候,可以加入一些西红柿,味道会更加的鲜美。

E :切忌用开水

在炖羊排的时候,还可以准备一些切好的葱段,胡萝卜中含有维生素A和维生素C,可以让羊排的味道更加的鲜美。

F :切忌过小

在炖羊排的时候,还可以准备一些大葱段,姜块和料酒,可以让羊排的味道更加的鲜美。

羊排和什么一起炖最好吃

炖羊排时搭配土豆

羊排和土豆一起炖吃营养更好,土豆中含有大量的淀粉,其中含有一定量的蛋白质和各种维生素,和羊排一起炖吃,营养更加的全面。

炖羊排时搭配西红柿

炖羊排时搭配西红柿,羊排中含有维生素C,可以让羊排的味道更加的鲜美,在炖羊排的时候可以加入一些西红柿,里面含有的维生素C和西红柿中的维生素C能够让羊排的味道更加的全面。

炖羊排时搭配土豆,土豆中含有大量的淀粉,和羊排一起炖吃营养更加的全面。

炖羊排时搭配萝卜

炖羊排时搭配萝卜,胡萝卜中含有胡萝卜素和维生素C,在炖羊排的时候可以加入一些,能够让羊排的味道更加的丰富。

炖羊排时搭配西红柿,西红柿中含有的番茄红素和维生素C可以让羊排的味道更加的鲜美,在炖羊排的时候也可以加入一些,能够让羊排的味道更加的鲜美。