探索四季豆炒菜艺：哪些食材与四季豆的搭配，让你的味蕾尽享美味？

探索四季豆炒菜艺:哪些食材与四季豆的搭配,让你的味蕾尽享美味?哪些食材与四季豆的搭配,让你的味蕾尽享美味?下面小编为你一一解读。

四季豆和鳝鱼可以一起炒

主料:四季豆150g鳝鱼80g

辅料:朝天椒1个

调料:盐适量料酒适量生抽酱油适量

1.鳝鱼清洗干净,斩段。

2.四季豆清洗干净,切段,朝天椒切圈。

3.鳝鱼块放进碗里,加生抽酱油,料酒,盐,生抽,搅拌均匀。

4.锅中倒油,油温5成热,下入鳝鱼块煸炒。

5.鳝鱼块炒香,倒入四季豆,加朝天椒圈。

6.大火炒,加适当的生抽。

7.鳝鱼块炒匀出锅。

8.菜炒的差不多了,出锅摆盘。

四季豆的功效与作用

1.补肾壮阳

四季豆能补肾壮阳,它对男士的男性性功能有一定的调养功效,在治疗遗精和肾虚时,四季豆还可以炒着吃,一起炒着吃有非常好的功效。

2.促进消化

四季豆和鳝鱼一起炒吃,能推动消化道的肠蠕动,加速人体内唾沫的代谢,对人类的消化不良有显着减轻功效。

3.提升胃口

四季豆和鳝鱼都带有很多的木薯淀粉,他们能为身体出示动能,并能推动人体内消化酶的代谢,能让大家的胃口大有一定的提高。

4.补充营养成分

四季豆还带有丰富多彩的维他命和矿物,这种物质被身体消化吸收后,能考虑人体正常新陈代谢时对不一样维他命的需要,能合理提升人类的身体素质,提升人体内脏作用。

四季豆炒鳝鱼的做法

四季豆炒鳝鱼的做法非常简单,要想这家常小菜迅速做到目地,就务必把握它的最好作法。平常大家服用它时,需要把它提前准备新鲜四季豆200克,鳝鱼100克,红尖椒适当,大蒜及其调味品各适当,提前准备一些。把准备好的四季豆,鳝鱼清洗以后,除去内脏,再把它从正中间剪开,红尖椒也切割成小块状,把大蒜除掉外皮,剁碎蒜末,把准备好的朝天椒除掉,洗干净,切一片。在炒菜锅里放适当植物油,待油热以后下入大蒜,把它炒成香气,再把它下入鳝鱼块,快速煸炒,下入红尖椒,一起炒匀,随后把准备好的调味品放进锅中,加小量生抽酱油,再放进炒匀,炒匀之后立即起锅就能服用。