探索无穷创意！花样面条的100种做法窍门，让你成为面食大师！

探索无穷创意!花样面条的100种做法窍门,让你成为面食大师!!!都说爱吃面条的人,都是活得更好,但是生活中更多人无法忍受面条的平淡,更愿意自己在家,自己做出适合自己口味的面条。但是,下面的10种美味又实用的面条技巧,也能为大家做出乐趣!

面条如何去筋

原料:鸡蛋面条,葱姜盐,鸡精

步骤:

1、首先将葱姜清洗干净,准备好葱姜水,将葱姜切成碎末,在葱姜水倒入碗中,搅拌均匀,在碗中打入一个鸡蛋,继续搅拌。

2、最后在碗中放入面条,放入适量的盐,鸡精,搅匀,待面条完全吸收调料,加入葱花即可。

用料:挂面1张、小油菜

2、小油菜洗干净,切碎。

3、锅中倒入清水,放入挂面,大火烧开。

4、待锅中的水面发白,关火,取出,用凉水冲净,沥干水分备用。

5、锅中倒入清水,加入葱花,放入小油菜。

6、盖上锅盖,大火煮开,转小火煮10分钟。

7、打开锅盖,放入面条,大火煮开。

8、盖上锅盖,中小火煮5分钟左右。

9、小油菜煮开即可。

小油菜营养成分

营养元素

西兰花中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质,尤其是维生素C的含量比西红柿高7倍,比胡萝卜高2倍,比白菜高2倍,是很好的高钾蔬菜,对预防缺铁性贫血有一定的作用。

西兰花中富含钙、磷、铁、钾等矿物质,对骨骼发育和造血十分有益,并能增强人体免疫力。

西兰花中含有“干扰素诱生剂”,可刺激人体产生干扰素,提高免疫力,增强抗病能力。

西兰花含有多种维生素和钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等,具有防治癌症、增强记忆力、防治贫血、促进儿童生长发育、美容等功效。

西兰花有哪些功效

营养成分

西兰花是含有维生素A的蔬菜,可增强机体的免疫力,促进儿童生长发育,对防治夜盲症也有一定帮助,维生素C能保护黏膜细胞,防止胃炎、胃溃疡等病变;西兰花中含有维生素A,可以增强人体的抗疾病能力。

西兰花含有丰富的维生素C、维生素E和胡萝卜素,有助于增强机体免疫力,强身健体,经常食用能增强人的体质,提高抗病能力,适合生长发育中的儿童食用。