探索第一佳鸡排官方网站:品尝美味鸡排的最佳去处
新加坡 烧烤摊位:新加坡 吉尼斯世界 仕艺馆 苗屋
特点:质料精细,口味鲜美、营养丰富
新加坡的非处方药业企业也推出了专属自己的“品尝美食”品牌,如新加坡的“芝士焗鸡排”、“鹿肉丸”、“点食”、“菠萝肉”、“拨皮肉”、“椰香小菜”等,吸引了无数的美味食客。
然而,新加坡的食客们,在进食后,最不愿意的莫过于垂涎欲滴,品尝美味鸡排。
在新加坡,地处热带雨林里,迷迭野餐、特色美食众多,其中比较着名的一款是“芝士焗鸡排”。
“芝士焗鸡排”是新加坡“鸡排”的招牌菜,既有鸡排的香味,又有洋葱的甜香。另外,新加坡的酒店也会在最近开设了他们招待客人的自助餐厅。
“芝士焗鸡排”可以说是新加坡小食的上乘。
新加坡食谱中,有些食物最值得推荐。
蚝仔烤排骨
蚝仔又名蚝仔,是东南亚有名的特色菜,它可以用蚝仔腌制后做烤鱼的,也可以用蚝仔腌制后做凉拌菜,如蚝仔炒鸡肉、蚝仔蒸鸡、蚝仔蒸鸡、蚝仔烩鸡片、蚝仔蒸鸡等。
蚝仔烤排骨的做法很简单,直接放在烤炉上烤就可以了,吃的时候可以调到佐料的汁来吃。
椰汁炖雪耳
把雪耳泡水后洗净,也可以用高压锅压出水后切成丝,然后和排骨一起炖,吃的时候可以调到佐料的汁来吃。
蚝仔蒸鸡
选取鸡翅中1个、将洗净的雪耳、姜片、蒜头、洋葱、生抽、冰糖、蚝仔、盐、油、酒、胡椒粉、葱。
1、将鸡翅洗净、剁成小块,加入料酒、生抽、白糖、盐、油、胡椒粉、葱姜,腌制30分钟;
2、将排骨提前用温水焯好,然后控干;
3、将腌制好的鸡翅用糯米和糖粉腌制10分钟;
4、将焯好的鸡翅和雪耳放在盘子里,将腌制好的排骨摆在上面;
5、用适量的油,油热后,将烧热的油均匀的浇在每个鸡翅上;
6、撒上适量的葱姜蒜片,然后盖上锅盖蒸10分钟左右;
7、蒸好后,将盘中的鸡翅和雪耳取出,淋上蒸好的油即可。