探索美味与养生:发现碎燕窝的制作和品尝方式
灵芝、红枣、桂圆、荔枝、人参、灵芝、葡萄干、玉竹、燕窝、山药、绿豆、莲肉、淮山、芡实、薏米、扁豆、百合、枸杞、糯米、花生、大米、红枣、小麦、白糖。
1、燕窝
燕窝是天然滋补品,能提高人体的免疫能力,使人具有强身健体、延年益寿的功效。
2、红枣
红枣富含糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和磷、钙、铁等矿物质,能润燥养血,补心安神,提高人体免疫力。
3、桂圆
含有维生素A、B、C及蛋白质、有机酸、尼克酸、胡萝卜素、钙等,能促进儿童的记忆力,保护视力。
4、燕窝
含有丰富的蛋白质、矿物质、糖类和脂肪,并且热量很低,属于低脂食物,对减肥人士非常适合。
5、山药
山药含有薯类、黏液蛋白、维生素及微量元素,能保持血管弹性,改善人体新陈代谢。
6、百合
百合具有润肺止咳、清心安神的功效。百合含有麦冬素、秋水仙碱等,能提高人体免疫力,增强体质。
7、枸杞子
枸杞子富含维生素、微量元素等营养成分,能起到滋补肝肾、明目的功效。枸杞子含有锌、锰、铁等微量元素,能增强细胞造血功能。
8、银耳
银耳能滋阴润肺、生津、养胃、益气。现代医学研究表明,银耳富含天然植物性胶质,能促进胃肠蠕动,使肠道内的废渣排出体外。常食银耳能使皮肤细腻嫩滑、皱纹减少、容颜红润。
9、红豆
红豆是清除心脏中的杂质的好手,是心脏新陈代谢的最佳帮手,因为它含有丰富的蛋白质、铁质、钾、镁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等多种营养素,补血益气、健脾利尿、解毒消肿、通气除烦、增强食欲。
10、西洋参
西洋参是补气首选药,具有滋阴补肾、益气生津、补肺健脾等功效,能改善心肌的功能,改善心肌缺血、心律失常、脑供血不足、心肌肌球蛋白量少、心肌缺血的心电图改变等。