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探索美酒世界:桑酒配方大全揭秘!
产地分布:中国、台湾、海南、广西、四川、贵州、云南、台湾等省(香港、澳门、台湾)及部分地区(香港、澳门、台湾)亦有少量分布。
产地成分:桑叶10斤,小麦15斤,大麦13斤,白酒1斤,桑叶10斤,白酒1斤,冰糖2斤。
功能主治:具有滋补肝肾、明目乌发之功效。适用于肝肾不足所致的须发早白、眼目昏花、视力减退、视物模糊、腰膝酸软、须发早白。
吃法:每日2-3次,每次2-3大匙,用于泡酒,对肝肾虚弱者最为适宜。
桑树子酒:
桑叶60g,枸杞子60g,糯米5000g,冰糖4000g。
做法:将上述原料均洗净,用干净的纱布袋装好扎紧袋口,放入坛内,加入糯米、冰糖,密封坛口。每天摇动1次,约经2-3月后即可饮用。
桑叶枸杞泡酒:
新鲜桑叶100g,,枸杞子40g,熟地40g,白糖1000g,白酒2500ml。
1、将桑叶、熟地、白糖装入纱布袋中,扎紧袋口。
2、将白酒倒入坛中,放入装有桑叶、熟地的布袋中,用小火煮沸,冷却后即可饮用。
桑叶、糯米各500g,冰糖2000g。
做法:将以上原料洗净,用干净的纱布袋装好扎紧袋口,放入坛内,加入冰糖,密封坛口。每天摇晃1次,约经2月后即可饮用。
桑叶的食用功效
一、清肝明目
枸杞具有补肝肾、益精血、润肠通便的作用,枸杞中含有胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和多种氨基酸、矿物质等营养成分,可以降血脂、降胆固醇、保护视力、防止眼睛疲劳。
二、滋补肝肾
枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力。对于阴虚、头晕目眩、腰膝酸软、体虚遗精、糖尿病有很好的辅助疗效。
三、美容养颜
枸杞可增加皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。枸杞能有效减少皮肤中黑色素的形成,经常使用枸杞,可令皮肤白皙、嫩白,还能起到美白作用。
四、抗菌抗炎
枸杞子对某些细菌有抑制作用,对病毒有明显的抑制作用。特别是对痢疾杆菌、大肠杆菌等有较强的抑制作用。
