探索莲子的健康益处：为什么经常食用莲子对身体有好处

探索莲子的健康益处:为什么经常食用莲子对身体有好处?

1、不破坏莲子的营养结构:在生活中很多人喜欢把莲子当成一种零食食用,这样不仅能补充身体所需的营养成分,而且还能提高食欲。具有滋阴养血、润肺养心、补脾胃、益肾气、强心安神等功效。具有一定的安神益智的作用:莲子具有清心、解渴、利尿的作用。但是莲子性寒,一般人不推荐长期吃。

食用莲藕的注意事项:

1、食物相克:食物搭配,生冷食物不能搭配莲子。莲子粥不宜食用:由于莲子具有很强的滋养效果,所以与大米一起煮粥喝,能够很好地预防心脏病。

莲子为什么经常食用:

1、莲子对人体有好处:莲子含有丰富的蛋白质、糖类、钙、磷、铁等物质,还含有莲子碱等物质。食用莲子可以起到健脾、补涩、养心安神的作用。莲子心具有良好的养生效果:莲子心具有治疗失眠的作用,食用莲子心可以帮助人体补充葡萄糖、维生素等。莲子心的功效与作用:莲子心具有清心去热的作用,食用莲子心可以清热、养心安神、生津、养心安神。

莲子的吃法:

一、莲藕山药莲子粥

材料:莲子、粳米、莲藕、姜、冰糖、水

做法:

1、莲子去掉莲心,用清水洗净,加少许盐搓洗干净;莲藕去皮洗净,切成小块;锅中加水,放入粳米、莲子、莲藕块,中火煮粥;

4、等到粥快要熟的时候,放入莲藕块,再煮几分钟,加入适量的冰糖,再煮一会即可。

功效:莲藕是非常好的食品,其中含有的维生素、蛋白质、脂肪、淀粉、胡萝卜素等,有润肺止咳、健脾开胃、养血、生肌等功效,经常食用还能够增强人体免疫力。

二、莲子心泡水喝的功效

1、缓解心悸

莲子心泡水喝具有缓解心悸的作用,当出现心悸等病症的时候可以用莲子心泡水喝。此外,在出现心悸、胸闷等症状的时候,服用莲子心泡水也能够起到缓解的作用。改善失眠

有些人失眠的时候,还会在白天出现有烦躁、头昏、耳鸣、注意力不集中等情况,这时候服用莲子心泡水喝也能够缓解,此外,用莲子心泡水喝还能够治疗失眠。