探索通心粉热量:了解这道美味主食的热量含量及其对身体的影响
“这道美食营养成分”含量:热量(大卡)568.4
食物特点:这道菜所含的热量(大卡)911.7
主料:大米(100克)
辅料:碱(3克)
调料:白砂糖(50克)盐(1克)大葱(1克)姜(1克)植物油(10克)辣椒(红、尖、干)(1克)
1、将大米洗净,放入电饭煲中,加适量清水,放上蒸笼,蒸好后取出。将糯米、大米饭和细糖混合均匀,用少量水拌匀,放到一个盆里,稍冷些,加入盐、葱末和姜末。将水倒入锅中,烧沸,放入拌匀的米饭,加入辣椒末和油,继续煮熟。
4、把蒸好的米饭和焯熟的菠菜、鸡蛋等分放在碗里,加入酱油和熟油,拌匀。
这道菜营养价值:菠菜、鸡蛋、火腿、甜面酱和红油,都是味道比较重的食材,根据自身口味,喜欢甜味的就多放一些。如果喜欢咸味的,就多放一些。
糯米饭蒸的几种做法:
方法一:
1、将糯米蒸熟后放入盆中,趁热加入少量凉开水和小勺的食盐搅拌均匀。在糯米饭中加入适量的黄酒,然后将黄酒均匀的撒在糯米饭上面,用保鲜膜封好。将其放在温暖的地方发酵40分钟左右,糯米饭就发酵好了。
4、准备一个方形的碗,里面放上炒熟的芝麻、花生米,接着撒上适量的白糖和胡椒粉。
5、再将糯米饭用擀面杖擀碎。
6、准备好的碗中放入适量的花生米,接着在糯米饭中加入适量的食盐、鸡精、味精,然后将其搅拌均匀后装进碗中,再加入适量的胡椒粉和红糖。
7、在糯米饭中加入适量的糯米饭,然后用保鲜膜封好碗,防止糯米饭的表面干燥变硬。
8、用剪刀将其剪成自己喜欢的形状,最后放入蒸锅中,用大火蒸5分钟左右即可。
方法二:
1、在糯米中加入适量的生花生米,并搅拌均匀后,将其放在蒸锅中蒸熟即可。把蒸熟的糯米饭稍微冷却后,用擀面杖擀碎。在糯米饭中加入适量的花生米,并搅拌均匀后,将其压碎后,将其装进碗中。