探讨饮食限制:一天吃龙眼的最佳数量是多少?
从文献上,古代以五至六斤蜜为食,
根据记载,古人以五至六斤蜜为食,古人以五至六斤蜜为食,
龙眼肉含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。如果是女性经期后出现贫血的话,则可以适当吃些龙眼,以达到改善的目的。
经常吃龙眼可以益气养血,健脾养心,补心安神,适用于脾虚久泻、食欲不振、心悸失眠、惊悸怔忡、健忘失眠、气血不足、羸瘦体弱、神经衰弱。
营养价值
每100克果肉含有蛋白质1.2克,脂肪0.2克,碳水化合物9克,粗纤维0.9克,钙18毫克,磷18毫克,铁1.3毫克,胡萝卜素0.02毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.02毫克,抗坏血酸0毫克,钾300毫克,钠3.毫克,镁20毫克,锌0.14毫克,硒0.18微克,铜0.08微克,锰0.12毫克,硼0.15毫克,硒0.04微克,镁14毫克,铁0.4毫克,镍0.48毫克,钴0.41毫克。
食用功效
中医认为,龙眼味甘、性平、无毒,入心、脾、肝经;果肉具有补脾和胃、益气生津、养血宁心、强心安神、壮力气、补虚健胃、补虚生气之功效;核中所含有的丰富的蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养成分,有补心安神,补血,强筋骨,滋养血脉,健脾胃的功效。
1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。