揭秘100斤菜籽榨油利润空间，投资者必知的盈利秘诀

揭秘100斤菜籽榨油利润空间,投资者必知的盈利秘诀。以下为投资者详细介绍一下。

原料配方:花生油1斤,酱油2斤,葱末2两,蒜末1两,蒜泥1两,盐1斤,白糖1两,醋2两,味精1两,芝麻油2两。

制作方法:

将花生油烧热,放入葱末、蒜泥炒香,加酱油、味精、芝麻油,再烧滚,关火。

将蒜泥与花生油混合搅拌均匀,装入瓶盖,用盐、醋、味精调和,放入冰箱冷藏。

烹饪技巧:

蒜泥调味以锁住水分,对渗出汁水有很好的作用。

另外,糖醋花生油中盐含量很高,所以糖醋花生油的量要比一般菜籽油要多,至少2-3倍。

对于芝麻油的选择,如果不是特别重,最好选用紫

菜籽油:

原料选用一些河北 4 %(猪油为好)的色拉油,另外还有适量的米糠和玉米糠。

制作方法:

1、将油加热到8-10成热时,放入花生米炸3-5分钟,捞起放凉。

2、花生米炸至呈棕红色时,捞起放凉。

3、锅内倒入麻油,放入葱末、蒜泥炒香,加酱油、味精、芝麻油、蒜泥,再加入熟花生米拌匀,出锅装盘。

如果喜欢吃甜的,就炒糖稀或炒米浆。

香油的量可根据个人口味来确定。

吃法:凉开水、凉白开、香油。

这个油

原料比较细,只需两三毛,一斤菜籽油就够,大概也就一两勺。

方法是,先将菜籽油倒入油中,慢慢加热,待温度下降至60~70°C,再倒入菜籽油。如此反复3~4次,至菜籽油不再出现小孔时,就可以从菜籽油中捞出使用了。

吃法:凉开水或凉白开、香油。

五香花生米

原料:花生米一斤、盐少许、葱少许、姜少许、八角一个。

方法是,先将花生米放在开水锅里煮10分钟,然后用大火将花生米里的水分炒干,直到花生米成淡黄色为止。

如果花生米比较多,可以直接用水清洗,但是不要浸泡。

这里是一个小窍门,可以将花生米直接用高压锅蒸,不需要将花生米直接蒸。

高压锅需要先倒入一定量的水,然后加一点盐,然后将花生米放在盐水锅里煮,水开后,盖上高压锅盖,压15分钟。