揭秘丑橘是上火还是去火的真相，细说它的功效与作用

揭秘丑橘是上火还是去火的真相,细说它的功效与作用,生活中多吃它是不会上火的,而且也有一定的保健效果。

1.丑橘的营养价值

丑橘味甘酸、性微寒,具有生津止渴、清热化痰、理气止痛、解酒除烦、开胃的功效。《本草纲目》记载,橘皮可“解酒毒、鱼蟹中毒”,也有“用丑橘叶可治肺燥干咳”等说。其中的苦味素能预防哮喘,而橘子皮的膳食纤维可促进消化,有通便的功效。

2.丑橘的作用

丑橘能助消化,预防便秘,含有大量膳食纤维,可促进肠道蠕动,清除肠道内有害物质,防止便秘。橙皮中的黄酮类物质,具有抗氧化、降血脂、抑制有害胆固醇形成的功效,有助于降低人体血液中的胆固醇。肥胖的人食用,可用丑橘叶泡茶饮。

3.丑橘的营养价值

丑橘含有丰富的维生素C、柠檬酸、苹果酸、枸椽酸、葡萄糖等物质,具有生津止渴、开胃下气的功效,可帮助消化,预防便秘。

4.丑橘的药用价值

丑橘能行气化痰、止咳除烦、疏肝理气,增加肝脏的血流量,改善肝功能,还可以促进胆固醇的代谢,降低胆固醇。

5.丑橘的食用方法

橘皮泡茶饮:

取1-2片橘子皮,用开水冲泡后代茶饮。可以预防高血压、心血管疾病,对肺及胃也有一定的好处。

1、橘皮粥:

材料:橘皮15克,粳米100克。

做法:将橘皮、粳米加水煮粥。

功效:理气化痰,健脾和胃,降脂减肥。

2、丑橘荷叶饮:

材料:橘皮10克,山楂10克,荷叶半张。

做法:将以上药物一起煎汤代茶饮。

功效:理气健脾,燥湿利水,行气解郁。

3、橘皮茶:

材料:橘皮15克,茶叶5克。

做法:先把橘皮、茶叶加水煎煮,取煎液代茶饮。

功效:理气健脾,燥湿化痰,行气解郁。

4、橘皮山楂茶:

材料:橘皮、山楂各15克。

做法:把所有材料一起加1000毫升开水冲泡。

功效:燥湿、化痰、行气、降脂。

5、橘皮玉米须饮:

材料:玉米须30克、陈皮6克、冰糖适量。

做法:把所有材料一起加水煎煮,取汁饮用。