揭秘蒸肉丸子的独家秘诀，轻松学会如何制作美味好吃的蒸肉丸子！

揭秘蒸肉丸子的独家秘诀,轻松学会如何制作美味好吃的蒸肉丸子!如果不想自己在外面学会,那就学会自己在家做吧。

蒸肉丸子的独家秘诀

今天我用的是,在农村的菜谱中,有的菜谱里,都添加了牛羊肉和豆芽,这样蒸出来的肉丸子又香又嫩。不过,这些蒸肉丸子,汤是少不了的,它的味道是有腥味的。

所以我经常给妈妈做这个丸子汤,炖了浓浓的汤,汤味道最美了。可以说,香啊!妈妈们一定很早就学会了它的第一步,那就是在肉丸子出锅前做一碗。

怎么样,想和妈妈一起做好吃的蒸肉丸子,妈妈们不要太过惊慌。其实做的时候,也不难,只要妈妈们把猪肉切成肉馅,然后剁成肉丸子就行了,而且做肉丸子也是一道简单的菜。

食材:

五花肉,食葱,姜,酱油,植物油,水

做法:

1、把五花肉剁成肉糜,加入姜、葱、五香粉、盐、料酒、酱油、搅拌均匀。

2、把肉糜放进容器中,盖上盖子,用保鲜膜封好。

3、上锅蒸半个小时。

小贴士:

蒸的时间看你想要什么肉馅。有条件的话可以买些猪前夹肉回来做肉丸子,这样可以做出一份肉丸子。还可以做成肉丸子汤。

蒸肉丸子的做法

第一步:葱姜末准备

做肉丸子所需的食材:猪肉馅,白糖,葱,姜,食用油

步骤:

1、葱姜切末,生姜切碎末,葱姜末,白糖,搅拌均匀

2、猪肉馅加食用油,食用油搅拌均匀,腌制一会。