揭秘蒸饺制作的绝佳秘诀，让你的蒸饺口感更美味！

揭秘蒸饺制作的绝佳秘诀,让你的蒸饺口感更美味!

第一种是蒸饺的馅料,用的就是绿色的韭菜。

西葫芦最好选用新鲜的,否则做出来会有些咸。

第二种是加入,根据自己的口味放入调料。

加入绿色的韭菜,加入绿色的葱花,也可以加入一些食用油。

第三种是不需要煮太久,稍微有一点味道就可以。

如果要直接蒸饺子,可以在锅中倒入适量水,把饺子放入锅中,盖上锅盖,大火蒸20分钟左右就可以。

不要盖锅盖,否则蒸出来的饺子就会发黄,但是锅盖不要拧紧,否则蒸出来的饺子会烂。

煮饺子的时候需要注意:

1、饺子冷水下锅,这样不易粘锅,当水煮开后,加一勺凉水,使饺子在锅中停留10-15分钟,直至水再次开。

2、在饺子上盖锅盖,大火蒸熟。