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1、北京小龙虾价格一斤是多少
根据其个头大小不同,价格有所不同。
2、是否便宜
上海是中国的地方,出产的小龙虾,价格要比上海小龙虾高一些,如果是去海边买小龙虾,要选择个头大一点的,这样口感比较好。
3、选址是否好
市区的水产区有很多不同种的小龙虾,每个龙虾的价格也不一样,通常会比苏州小龙虾稍微贵一点,所以要选择正规的饭店买,这样可以保证龙虾的品质。
4、龙虾是否活
有些地方是有不法经营的小龙虾,龙虾活着会比较慢,一般买活的小龙虾要学会识别,龙虾的个头越大越好吃,龙虾头部鳃以及腮之间都有淤泥,龙虾壳有少许红点,这种龙虾为死龙虾,如果还活着,要经过清洗,保证味道和新鲜度。
