卷心菜炒出的清爽口感,教你如何做出美味又健康的清炒卷心菜!
一、卷心菜炒虾皮
食材:卷心菜、虾皮、葱、油、鸡精
做法:
1、将卷心菜洗净,切成薄片。虾皮洗净,用水泡发。卷心菜中加入虾皮、葱末、鸡精,加入适量的水,用手将其捏成小卷。锅中倒油,油热后放入卷心菜,用小火炒熟即可。
二、卷心菜炒肉
食材:卷心菜、猪肉、酱油、料酒、葱、蒜
1、卷心菜洗净,切成薄片。猪肉切成薄片。葱切成葱花。热锅热油,加入葱、蒜爆香。放入肉片炒至肉变色,加入料酒、酱油、少许水。
6、放入卷心菜。
7、加入鸡精炒熟即可。
三、卷心菜炒腊肉
食材:卷心菜、腊肉
1、卷心菜洗净切成薄片。腊肉洗净切片。锅中倒入油,油热后放入葱花、蒜片爆香。放入腊肉煸炒。加入卷心菜,翻炒均匀。
6、放入适量的盐,继续翻炒均匀。
7、加入适量的水,继续翻炒均匀。
8、最后加入适量的鸡精即可。
四、卷心菜炒鸡蛋
食材:卷心菜、鸡蛋鸡蛋打入碗中,加少许的盐,搅拌均匀。锅中倒入适量的油,油热后放入鸡蛋。煎至两面金黄。出锅。
五、卷心菜炒鸡蛋
1、卷心菜洗净切成片状。鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。锅中倒入适量的油,油热后放入卷心菜煸炒。卷心菜煸炒变色后放入鸡蛋。加入适量的盐和味精,翻炒均匀即可出锅。
六、圆白菜炒虾仁
食材:圆白菜、虾仁
1、圆白菜洗净切成小块。