咖喱虾：香辣美味的健康选择，尽在这份详细配方和烹饪指南！

咖喱虾:香辣美味的健康选择,尽在这份详细配方和烹饪指南!

主料:小龙虾500g

辅料:油适量、盐适量、咖喱粉适量、洋葱适量、辣椒适量、大蒜适量、葱适量、姜适量、辣椒适量

咖喱虾的做法

1.小龙虾买来后,剪去须和爪子,洗净,用牙签在虾的背部轻轻划开一个小口,方便入味。

2.取一锅,锅中倒入适量的油,油热后放入洋葱和姜煸炒。

3.洋葱变软后,放入辣椒和辣椒。

4.放入咖喱粉。

5.放入盐和味精。

6.放入少许的水。

7.煮开后关火。

8.待冷却后,剥去虾壳。

9.处理干净的小龙虾放入咖喱粉里。

10.加入适量的水。

11.煮至水开后关火。

12.将咖喱粉煮好后,放入虾肉。

13.最后撒上葱花。

14.一碗美味的咖喱虾就好了。

咖喱虾的营养价值

咖喱含有姜黄素,对身体有一定的好处,其中含有大量的维生素C和锌,能够促进人体细胞的生长和新陈代谢,对于抗衰老和预防肿瘤有一定的效果。

咖喱的营养价值

咖喱具有辛辣、微苦、香辛料的风味,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,

咖喱是由多种香料熬制而成,所以有特殊的香辣味和咖喱油香味,这种香辣味和咖喱油香味兼有咖喱油和咖喱粉的香气,具有活血散瘀,祛寒除湿,温中健脾的作用。

咖喱的功效与作用

1.促进消化

咖喱中含有姜黄素,这种香辣味和咖喱油香味兼有咖喱油和咖喱粉的香气,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,

2.杀菌

咖喱可以抑制细菌的生长,对伤寒、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌有抑制作用。

3.驱寒

咖喱可以暖胃,增加体温,达到御寒的目的。

4.消食

咖喱有消食的作用,可以刺激唾液和胃液的分泌,

5.祛湿

咖喱还可以祛湿,用于去除体内湿气。

6.驱寒

咖喱可以去除体内寒气,达到祛寒的目的。