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圆白菜炒肉的做法
准备材料:
五花肉500克,圆白菜250克,生抽3克,盐适量,蒜2瓣,大葱1个,辣椒2根,生粉适量,盐适量
制作方法:
1.把五花肉洗净切块,锅里倒油烧热,放入五花肉煸炒,倒入适量的酱油,加入生抽,辣椒,生粉,盐,蒜,炒出香味后放入圆白菜,翻炒均匀即可。
2.圆白菜炒肉的味道是很不错的,圆白菜是比较甘甜的蔬菜,所以不用放太多的盐,咸味就足够了。
吃圆白菜的好处
1、润肠通便
圆白菜富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,可润肠通便,帮助消化,还可以减肥。
2、防治坏血病
圆白菜含有丰富的维生素C,维生素C有非常强的抗氧化性,可防止坏血病,促进铁质吸收。
3、养胃
圆白菜富含维生素C,可增强机体免疫力,帮助合成抗体,预防感染,保护细胞,促进伤口愈合。
4、抗癌防癌
圆白菜含有大量维生素E,可提高机体免疫力,预防乳腺癌。
5、美白祛斑
圆白菜含有大量维生素C,有助于增强机体免疫力,促进铁质吸收。
6、预防感冒
圆白菜含有丰富的维生素E,有助于合成抗体,增强机体免疫力,预防感冒。
圆白菜的食用禁忌
1、不适合生吃
圆白菜生吃会有较多细菌侵入,容易引起肠胃不适,严重者还可引起腹泻,出现腹胀、
2、空腹
圆白菜不宜生吃,因为圆白菜属于凉性食物,空腹食用会刺激肠胃,造成不适,而且吃圆白菜容易拉肚子,如果胃不好的人建议不要空腹食用,以免导致胃痛。
