土豆丝拌凉菜的独家创新口味，教您如何做出好吃到停不下来

土豆丝拌凉菜的独家创新口味,教您如何做出美味的口味,教您如何做出美味到停不下来的口味,教您如何做出好吃到停不下来的口味。

凉菜,是很多人的挚爱。这款凉菜味道好,富含营养,是家常菜,也是中青年饭桌上的上档次佳肴。但是由于配菜、凉菜的不同,不同的制作方法会有不同的口感,不同的配菜会有不同的口味。下面小编就来给大家介绍下凉菜的各种秘制秘制,喜欢吃的朋友可以学一学。

一、凉菜秘制口味

1、主料:

凉菜做法:

食材:

土豆(白皮)250克,

水发粉丝150克,

辅料:

葱、蒜、酱油、醋、白糖、精盐、花椒油、香油、辣椒油、白芝麻、香菜、鸡精、植物油、香油。

做法:

(1)将土豆去皮,洗净,切成滚刀块;

(2)水发粉丝泡开,切成小段;

(3)葱、蒜洗净切成末;

(4)锅内放油烧热,放入葱、蒜炒香;

(5)放入土豆块,加入酱油、醋、白糖、精盐、花椒油、香油、味精炒匀即可。

2、凉菜

主料:

土豆(黄皮)250克

调料:

醋10克,酱油10克,味精3克,盐3克,花椒油5克

(1)将土豆去皮洗净,切成滚刀块;

(2)锅内放油烧热,放入葱、蒜炒香;

(3)放入土豆块,加入醋、酱油、盐炒匀即可。

特点:

酸中带甜,口感爽脆。