均衡营养，关爱贫血患者：贫血一日三餐表教你如何科学搭配饮食

均衡营养,关爱贫血患者:贫血一日三餐表教你如何科学搭配饮食

第一餐:两三粒花生米

贫血不能马上进食,可以选择花生米、黑豆、红豆、黑芝麻、红枣、桂圆、莲子、红豆、黑芝麻、黑木耳。

第二主食:三丁虾

人体需要的蛋白质比较多,而脂肪含量低,吃一些三丁虾就能够补充蛋白质,促进身体发育,有助于预防贫血。

第三主食:三丁菠菜

身体缺铁的情况下,要及时补充铁元素,铁元素充足,身体营养充足,血液的含氧量就会更好,贫血就会得到很好的改善。

第四主食:三丁馄饨

由于贫血引起的贫血,要及时补充营养,补充身体所需的蛋白质,同时还要补充铁元素,提高身体素质。

第五主食:三丁粥

经常喝粥对身体有很多好处,特别是用铁元素的,三丁粥对身体来说有很多好处,吃三丁粥可以补充营养,还能调理身体,改善贫血。

营养师提醒,如果贫血患者在吃饭前或者吃饭后出现头晕、恶心等不适症状,可以通过进食调理。

营养师提醒,如果在日常饮食中缺乏铁元素,饮食中应注意补铁。

要怎么补铁?

1、鸡蛋

鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质,是贫血患者的理想食物。

2、动物肝

动物肝脏中的铁含量较高,以肝为例,每100克猪肝含铁7毫克,但是儿童一次不要吃得太多。

3、豆类

豆类中含有丰富的铁,以黄豆为例,每100克黄豆含铁11毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约7毫克,所以建议婴幼儿在日常饮食中应适当多吃豆类食物。

4、深绿色蔬菜

深绿色蔬菜中含有丰富的叶酸,以深绿色蔬菜为例,每100克西兰花含铁量高达59毫克,比菠菜高了20倍,所以建议想要补铁的朋友,日常应该多吃深绿色蔬菜。

5、蛋黄

鸡蛋中含有丰富的铁,以蛋黄为例,每100克蛋黄含铁量为59毫克,比菠菜高了20倍,所以建议婴幼儿在日常饮食中应适当多吃蛋黄。

6、动物血

猪血、鸡血、鸭血等动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。