增强免疫力,促进消化,滋补强身,延年益寿,是诸多人群的一种选择。很多人只知道这种食物营养价值高,却不知道它还有一定的功效,那么,增强免疫力,促进消化,补钙强身的食物有哪些呢?
1、黄豆
含有丰富的蛋白质、脂肪、核黄素、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。黄豆具有营养价值高、热量低、富含植物蛋白质、锌、磷脂等营养成分,还含有核黄素、烟酸和维生素C等。
2、鸡蛋
含有优质蛋白、卵磷脂、维生素和铁等矿物质,鸡蛋的蛋白质含量约占鸡蛋的2%,矿物质的含量约占鸡蛋的3%,脂肪含量约占鸡蛋的10%,富含胆固醇、卵磷脂、卵黄素及维生素A、维生素B等。
3、山药
含有丰富的β胡萝卜素,有利于身体的新陈代谢,帮助机体修复组织,增强机体免疫力,还可改善心肺功能,防止衰老。
4、白萝卜
含有丰富的维生素C,有利于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。白萝卜含有大量的维生素C,具有消炎作用,其酸性多糖能够帮助消化,消除亚硝酸胺的致癌作用。白萝卜中含有芥子油,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
5、豆浆
含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、核黄素、尼克酸等,具有增强免疫力、补虚润燥、清热解毒、利水消肿、养肝明目、美容润肤的功效。
6、黑木耳
含有丰富的蛋白质、维生素和铁等矿物质,有散血止血、滋肾养胃、活血润肤的功效。黑木耳胶体具有较强吸附力,能够清洁肠胃。
7、红薯
含有丰富的淀粉、维生素及纤维素,质地软滑,容易消化吸收,适合在减肥期间食用。中医认为,红薯有补气健脾、补虚润肺、解毒利肠、生津解毒的功效。吃了以后会使人感到精力充沛,充满活力。