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大闸蟹的最佳蒸煮时间是多久?掌握正确方法让螃蟹完美成熟!
螃蟹的营养价值
1.蟹肉中含有大量的蛋白质,但它们是属于完全蛋白质,脂肪含量很低,而且,这些蛋白质大部分是不饱和脂肪酸,容易被人体消化和吸收,特别适合人体吸收,特别是对那些患有心脑血管疾病的中老年人,在日常生活中多吃一些螃蟹,对身体有很大的好处。
2.螃蟹含有大量的维生素,而且还含有大量的微量元素和矿物质,比如钙铁磷等,经常吃一些螃蟹,能够很好的预防贫血,同时还能补充人体所需的营养,对于那些患有心脑血管疾病的中老年人来说,吃一些螃蟹能够起到很好的预防作用。
3.蟹肉中含有大量的蛋白质和微量元素,特别是对那些患有心脑血管疾病的中老年人来说,吃一些螃蟹能够预防心脑血管疾病,对于老年人来说,如果平时有高血压或者高血脂的患者,吃一些螃蟹,能够起到很好的预防作用。
