女性常食黑芝麻有哪些禁忌?了解这些注意事项,健康更受益!
黑芝麻,性味甘、平、无毒。入肝、肾、肺、大肠经。黑芝麻有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效。黑芝麻是一种营养丰富的保健食品,有“世界芝麻种植面积最大的植物食品”之称。黑芝麻具有乌发养发、润肤美颜、延缓衰老、延年益寿的作用。芝麻中的磷脂,是脑神经发育所需的重要物质,能延缓脑功能衰退,延缓脑功能衰退,防治老年痴呆。黑芝麻的保健功效,芝麻还具有防止便秘、促进消化、提高人体免疫力、增强记忆力、养发等作用。
黑芝麻虽好,也有很多禁忌。
1、黑芝麻不宜与维生素C一起食用
维生素C具有氧化还原作用,若将二者一起食用,维生素C将被氧化破坏,就会失去了保健作用。
2、黑芝麻不能与藜芦一起食用
二者搭配食用会发生化学反应,造成药性相反的效果。
3、黑芝麻不宜与含蛋白质高的食物同食
蛋白质会和芝麻中的氨基酸发生反应,生成不易消化的物质,导致腹痛、腹泻。
4、黑芝麻不能与富含油脂的食物同食
芝麻富含油脂,富含油脂,吃多了会使血液中的胆固醇含量增高,对血管造成硬化。
5、黑芝麻不宜与高糖、高脂肪食物同食
糖尿病患者食用黑芝麻会导致血糖升高,加重病情。
三.黑芝麻怎么吃最好
1.生吃
黑芝麻糊、生吃、凉拌、做汤、炒菜均可。黑芝麻糊是一种比较传统的吃法,其富含的脂肪、蛋白质和氨基酸等成分具有补肾、养血、乌发等作用,对于头发的生长和健康有很好的效果。
2.煲汤
将黑芝麻洗净晒干,磨成粉状,煲汤时加适量的黑芝麻粉,既能为人体补充营养,又能起到生发养发的作用。
3.做粥
做粥时加入黑芝麻粉,对于治疗脱发有一定的帮助。
4.做芝麻糊
芝麻酱中含有丰富的维生素E,能使人体细胞保持活力,所以吃芝麻酱对于改善脱发有一定的帮助。
5.生吃
黑芝麻有较强的止血作用,将黑芝麻制成的“药引子”,对于因外力作用而导致的脱发有一定的效果。
6.做芝麻糊
黑芝麻糊和生吃也有很好的功效,将黑芝麻炒熟磨成粉,也能起到补钙的作用。