如何制作出口水直流的美味咖喱菜肴

如何制作出口水直流的美味咖喱菜肴?这是一个很有争议的话题,因为很多人都会认为这是一个很棘手的问题,对于咖喱菜肴来说有很多人都不是很了解,但是对于它的制作却是很有必要的,因为咖喱菜肴可以直接食用,而且味道还很好,那么如何制作出口水直流的美味咖喱菜肴呢?

制作咖喱菜肴首先要准备好需要的材料,比如咖喱块、咖喱酱、蒜、洋葱、小葱、姜、红辣椒、咖喱粉、油、盐、咖喱粉、油、水淀粉。

将土豆去皮后切成丁,放入小锅中,倒入适量的水,煮开后加入适量的咖喱粉,小火煮至咖喱融化,加入适量的盐、咖喱粉,煮到咖喱完全溶解,咖喱味出来后关火,待咖喱味完全出来后,再将土豆丁倒入,然后再煮一分钟,将土豆丁倒入,将咖喱味完全出来后,再将红辣椒、蒜片、葱段倒入,加入适量的油,煮至咖喱变软,加入适量的盐、鸡精,即可出锅。

做咖喱菜肴还可以准备个洋葱、青椒、香菜、青豆、洋葱等,这些食材也可以直接生吃,味道非常的好,而且做出来的咖喱菜肴也非常的香浓,但是需要注意的是,洋葱炒的时候一定要炒熟,炒软了之后再吃,否则很容易上火。

做咖喱羊肉

材料:羊肉、咖喱、土豆、蒜、姜、盐、料酒、葱。

做法:

1、将羊肉、洋葱、土豆、胡萝卜切块,用盐、料酒、葱、姜腌制一会儿。

2、锅中放适量油,油热后放入蒜、姜炒香,然后放入腌制好的羊肉,炒至变色后放入咖喱粉,再放入适量的清水。

3、大火煮沸后,放入土豆、土豆,再煮,待土豆熟后,放入盐、料酒,即可出锅。

咖喱羊肉

材料:羊腿肉500克、洋葱1个、咖喱50克、盐适量、料酒适量、葱1段、姜1块、八角适量、香叶适量、桂皮适量、草果适量、香砂适量、丁香适量、花椒适量。