要做出味美的甜点,需要很大的功夫,在这里就来介绍下如何制作口感绝佳的甜点美食。
原料:绿豆粉、面粉、鸡蛋、红糖、水、红豆沙
做法:
1、把绿豆粉和面粉,和成面团,然后放入密封袋子里,放入冰箱冷藏发酵一个晚上。
2、把绿豆粉和面粉,混合在一起,放入适量的红糖和水,揉成面团。
3、把面团揉成长条状,切成小剂子,擀成中间厚,边缘薄的饼。
4、把豆沙馅分成12份,在中间放入,用手捏紧。
5、然后把小饼子放在面板上,按压成圆饼。
6、平底锅放油,放入饼胚,小火慢煎。
7、一面煎好后,翻面,继续煎,等一面煎黄后,翻面,煎至两面金黄即可。
8、喜欢椰奶的话,可以放适量的牛奶。