如何制作美味可口的平常腌腊八蒜

如何制作美味可口的平常腌腊八蒜:

一、【原料】

嫩尖椒、食姜。

二、【制作方法】

1、把尖椒洗净,晾干,切成2厘米左右的小块。将蒜苗洗净,切成2厘米左右的段。将大蒜剁成蒜末,姜切末。将姜末放在一起,搅拌均匀,再放入辣椒。

5、将锅烧热,放入油,烧热后,把准备好的大蒜放入锅中,煸炒至变色,倒入辣椒酱。

6、然后将切好的尖椒放入锅中,加入糖、醋。

7、然后用小火炖煮15分钟左右即可出锅。

三、【材料】

尖椒、大食姜。

1、尖椒洗净,晾干,切成小块,大蒜剁成蒜末,姜切末。把尖椒、大姜放入锅内,加入蒜末、水。用小火炖煮15分钟左右即可出锅。可以放少许香油提味。

【材料】

尖椒、葱、姜、鸡精、白糖、香油、植物油。

1、尖椒去籽,切成小块,葱姜蒜切末。锅烧热,倒入油,油热后把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味,倒入尖椒。煸炒至尖椒表面微微发黄,然后倒入酱油,盐,白糖,鸡精,加入适量的水,大火烧开。水烧开后把刚才炒好的尖椒倒入锅中,盖上锅盖,改中小火炖煮15分钟左右,放入少许香油提味。

【功效】

1、有利于缓解肌肉酸痛。辣椒中含有丰富的辣椒素,能刺激人的味觉,能刺激唾液和胃液的分泌,从而增进食欲,加速消化。有利于调节体温。辣椒中含有丰富的维生素C,可以帮助调节体温,预防感冒。有利于促进肠蠕动。辣椒素能增进食欲,帮助消化,缓解便秘。有利于降脂减肥。