如何最大化地享受鲜虫草花的营养与药效？

鲜虫草花如何最大化地享受鲜虫草花的营养

鲜虫草花是一种名贵的药材,它的功效十分强大,经常食用,所以,鲜虫草花的功效是很多人都想知道的,下面我们就来看一下。

鲜虫草花,对于大家来说都不陌生,很多人都在日常生活中食用虫草花,它的功效非常的多,也可以起到很好的治疗作用,可以起到很好的预防疾病的作用,可以起到很好的保健作用。

鲜虫草花,也叫冬虫夏草,它的功效也很强大,常常用于治疗人们的阳痿,腰膝酸痛,久咳虚喘等多种症状,而且虫草花还可以提高人体免疫力,预防感冒等多种疾病,但是大家要注意鲜虫草花的食用方法,正确的食用才能让它的功效发挥的更加明显。

鲜虫草花的做法有哪些

鲜虫草花炖鸭子

原料:新鲜虫草花20克,老鸭1只,姜1块,葱1段,盐1/2茶匙(3克),胡椒粉1/4茶匙(3克),料酒1汤匙(15ml)。

做法:

1、鸭子宰杀干净,斩成大块,放入沸水中焯水。

2、将鸭子捞出,用清水洗净,沥干水分。

3、虫草花洗净,用温水泡软,洗净泥沙。

4、将鸭块放入砂锅中,加入葱、姜、料酒、水、虫草花、盐、胡椒粉、生抽、蚝油,大火烧开后,转小火炖至熟烂即可。

功效:虫草花炖鸡,可以健脾、补肺,滋补,是冬天滋补佳品。

虫草花炖乌鸡

原料:乌鸡1只,虫草花30克,枸杞子30克,姜1块,葱1段,盐1/2茶匙(3克),料酒1汤匙(15ml)。

1、将乌鸡宰杀干净,斩成大块,放入沸水中焯水。

2、将乌鸡捞出,用清水洗净,沥干水分。