如何正确享用乌鱼才更美味?
乌鱼,是一种营养丰富的淡水鱼,它富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、硒、维生素B1、尼克酸、烟酸、维生素D、维生素E等多种营养成分。乌鱼具有养肝、益气、补肾、生肌的功效,是防治心血管疾病的良好食品。
乌鱼的营养价值非常高,它富含蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、锌、硒、维生素B1、尼克酸、维生素D、烟酸、维生素E等多种营养成分,具有滋补、养血、养颜、强筋骨等作用。
乌鱼的制作方法
乌鱼:乌鱼与一般鱼类不同,富含优质蛋白,而且蛋白质非常容易被人体消化和吸收,而且它的胆固醇含量非常低,也被人们认为非常适合老年人食用。
当归:当归的主要功效是补血活血,也能够有效的防止血管硬化,特别适合在月经期间食用。