如何正确修剪板栗树以促进健康生长和丰富产量？

如何正确修剪板栗树以促进健康生长和丰富产量?

一、板栗的生长

板栗树对环境要求不高,但是耐寒能力比较强,能耐寒的不耐寒冷,且能开化根。在种植的过程中,要加强光照的支持,以利于板栗的生长和繁复。一般在板栗生长发育时期,需要进行光照,因此要保证板栗苗的生长和产量。一般生长温度控制在20°C左右,在寒冷的冬季,要有充足的光照,才能保证板栗的质量。

二、板栗的营养价值

1、栗子营养丰富,含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素、脂肪、糖类、维生素C及钙、磷、铁等,能防治心血管疾病,栗子对高血压、冠心病、动脉硬化等疾病有较好的防治作用,栗子对牙齿和骨骼的发育也有促进作用,能防止老年骨质疏松。

2、板栗中的淀粉含量较高,在各种干果中,尤其是鲜板栗的淀粉含量高达70%,其淀粉含量达20%,是一种能量密度很高的食品,能补充人体的热量,可以用来当做主食。板栗含有丰富的淀粉,能为人体提供热能,具有强身壮体的作用。

3、板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、多种微量元素,板栗的含糖量高达60%,仅次于山芋,板栗的蛋白质是18种氨基酸的,对于维持和调节人体功能,有较好的作用。

三、板栗的食用方法

1、板栗粥

取板栗30~40粒,粳米100克,精盐少许。将板栗剥去壳后,切成小块,和粳米加水同煮成粥,待粥煮至浓稠时,加入适量精盐调味即可食用。

2、板栗炒面

取板栗150克,面100克,盐少许。将板栗洗净,切成小方块,放在油锅中炒熟,捞出后剥去皮。把炒熟的板栗和面块一起放在盘子中,上面压上一块干净的纱布,放入油锅中,边炒边包好,成为板栗面。在炒面中加入少量清水,加适量盐调味即可食用。

3、板栗豆糕

取板栗300克,黄豆100克,白砂糖30克。把板栗去壳,洗净,切成小方块,黄豆洗净,两者一同放在盘内,上笼用大火蒸熟,取出后剥皮。