婴儿营养首选!自制八个月婴儿吃的猪肉松简易制作方法有哪些?
八个月婴儿吃的猪肉松的做法
材料
猪瘦肉300克、油15克、食盐3克、姜10克、蒜10克、葱10克、酱油10克、鸡精3克、料酒3克、水淀粉10克、香油5克、白糖5克
做法
1、将猪瘦肉切成长条状,放入清水中浸泡去血水,沥干水分,加入调料腌制20分钟;
2、将姜切片,葱切段,蒜切末,葱白切段;
3、锅内放油,下入姜、蒜末炒香,倒入肉条,加入盐、酱油、鸡精、水淀粉、白糖,快速翻炒;
4、肉条炒至收汁后加入葱花炒匀,淋入香油,出锅装盘。
猪肉松的做法
猪肉松是一道传统美食,它是用猪肉和牛奶制作而成的,营养丰富,口感软嫩,含有多种蛋白质,矿物质,微量元素,维生素等营养成分,口感细腻滑爽,深受儿童喜爱。
猪肉松的做法一
主料:猪里脊肉300克,辅料:水发木耳10克,调料:食盐3克,姜5克,小葱5克,料酒5克,植物油20克
1.猪里脊肉切成2厘米见方的小丁,加入盐、姜末、鸡蛋清拌匀,腌制10分钟。
2.水发木耳摘洗干净,去蒂切小丁;
3.姜切丝,葱切段,蒜切末;
4.将腌制好的肉丁加入盐、生抽、鸡蛋清拌匀,腌制10分钟;
5.锅上火,放入植物油烧至5成热,下入肉丁划散,至肉丁颜色变白,捞出沥干油;
6.锅中留底油,下入姜丝、葱段煸香,加入木耳、盐、鸡精、煸炒均匀,淋入少许生抽,淋入水淀粉,炒匀,出锅装入盘中。