十种好吃的煮鸡蛋做法

1. 硬煮蛋

硬煮蛋是最基本的做法，制作方法简单，味道也好吃。把鸡蛋放入开水中煮10-12分钟即可。

2. 嫩煮蛋

嫩煮蛋比硬煮蛋稍微复杂一点，制作时需要先把鸡蛋放入温水中煮15-18分钟，再将鸡蛋放入冷水中降温，这样鸡蛋的口感会更嫩滑。

3. 滑蛋

将鸡蛋打散，加入少许水和盐，搅拌均匀后倒入锅中，用小火慢慢翻炒，让蛋液慢慢凝固，口感非常顺滑。

4. 煮蛋羹

将鸡蛋打散，加入适量水和盐，倒入碗中，放入蒸锅中蒸15分钟即可。可根据个人口味加入青菜、虾仁等食材。

5. 汤蛋

将鸡蛋打散，加入少量盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀后倒入开水中煮2-3分钟，将煮好的鸡蛋用勺子捞出放入鸡汤中即可。

6. 黄油煮蛋

将水煮开后，加入适量盐和一小块黄油，等黄油融化后再将鸡蛋放入水中煮10-12分钟即可。

7. 五香煮蛋

将鸡蛋煮熟后，将蛋壳敲碎，放入酱油、老抽、生抽、花椒、八角等调料中煮半天，让其入味即可。

8. 咖喱煮蛋

将鸡蛋煮熟后，将蛋壳敲碎，放入炖锅中，加入适量咖喱粉、椰浆、盐、糖等佐料，煮15分钟即可。

9. 豆腐煮蛋

将豆腐切成小块，和煮熟的鸡蛋一起放入锅中加入适量鸡汤、盐、葱姜等佐料，煮10分钟即可。

10. 炖鸡蛋

将鸡蛋打散，加入少量盐和味精，倒入沙锅中加入适量鸡汤，在小火上慢慢炖煮20分钟即可。

结语

以上是十种好吃的煮鸡蛋做法，不一样做法口感不一样，可根据自己的口味选用。鸡蛋是一种非常营养的食品，其中含有很丰富的蛋白质和营养成分，适量食用可以补充身体所需的能量。