12种素馅饺子的调馅方法大全
胡萝卜鲜菇饺子
将胡萝卜姜蒜切碎,加入切碎的新鲜香菇,再加入料酒和盐,拌匀作为饺子馅。
四季豆豆腐饺子
将四季豆切碎,和切碎的豆腐一起搅拌,加入调味料,如酱油、姜蒜、花椒,作为饺子馅。
菠菜豆腐饺子
将菠菜切碎,和切碎的豆腐一起搅拌,加入调味料,如盐、鸡精、姜蒜,作为饺子馅。
鲜菇粉丝饺子
将鲜香菇切碎,加入泡发好的粉丝,再添加调味料,如盐、鸡精、胡椒粉,拌匀作为饺子馅。
糯米菜花饺子
将糯米和煮熟的菜花一起搅拌成糯米糊,加入盐、鸡精、花椒粉调味,作为饺子馅。
粉皮豆腐饺子
将泡发好的粉皮和切碎的豆腐一起搅拌,调入盐、鸡精、生抽和葱姜蒜,作为饺子馅。
白菜香菇饺子
将切碎的白菜和香菇一起搅拌加入调味料,如盐、鸡精、料酒,作为饺子馅。
韭菜豆腐饺子
将韭菜切碎加入切碎的豆腐,调入盐、鸡精、花椒粉和蒜末,拌匀作为饺子馅。
红薯芹菜饺子
将切碎的红薯和芹菜一起搅拌,调入盐、鸡精、料酒和胡椒粉,作为饺子馅。
山药鸡蛋饺子
将切碎的山药和鸡蛋一起搅拌,加入调味料,如盐、鸡精、姜末,作为饺子馅。
糯米韭菜饺子
将糯米和切碎的韭菜一起搅拌,加入调味料,如盐、鸡精、料酒,作为饺子馅。
生菜豆腐饺子
将切碎的生菜和豆腐一起搅拌,加入调味料,如盐、鸡精、胡椒粉,作为饺子馅。
在做饺子时可以按照个人口味添加调味料与馅料进行更改,并根据需要加入适量水和淀粉制作出口感更加好地饺子皮。希望大家在制作这12种素馅饺子时,都能得到口感和味道的满足。