什么是DIY冰淇淋制作?
DIY冰淇淋制作是指那些在家中使用自然食材,通过手工方法制作美味的冰淇淋。这种方法可让您尝尽各种口味丰富的冰淇淋。
想要DIY制作冰淇淋怎么办?
首先,您需要一个冰淇淋搅拌机或手动搅拌器。然后,您需要在超市或生鲜市场购物需要使用的食材。最后,您需要准备好所有要用到的工具并且按照食谱步骤进行制作。
DIY冰淇淋制作的优点是什么?
DIY冰淇淋制作的优点在于您可自由控制所有原材料,保证冰淇淋的食材纯粹和健康。此外,通过DIY制作,你可以尝试各种口味的冰淇淋,并提高手工制作的技能。
如何制作DIY火龙果冰淇淋?
材料:500g火龙果,250ml淡奶油,200ml牛奶,100g糖,2只柠檬。
步骤:
1. 将火龙果剥掉外皮且切成块状。
2. 将牛奶、糖和柠檬放入锅中,煮沸。
3. 把煮沸的混合物倒入水果中。
4. 将火龙果捣碎或使用搅拌机。
5. 把淡奶油打发
6. 将打发的淡奶油和标准奶一起倒入香草杯中,再加入火龙果混合物。
7. 制作成浆体并混合好,将混合物倒入冰箱中冷藏,差不多需要4小时。
DIY制作薄荷巧克力慕斯冰淇淋的步骤是什么?
材料:3只鸡蛋,1杯淡奶油,1钵黑色巧克力小块,1/4杯砂糖,1/2杯牛奶,15片薄荷叶,1茶匙香草精华。
步骤:
1. 把鸡蛋和砂糖混合到大碗中。
2. 热牛奶和5片薄荷叶,冷了一会后加入鸡蛋混合物中。
3. 将鸡蛋的混合物倒入锅中并加热。
4. 把淡奶油放入一碗中,把黑色巧克力小块放入另一碗中,然后将它们均匀地搅拌。
5. 在焦粉烤盘中倒入牛奶混合物,将它和巧克力搅拌匀,再撒上一些薄荷叶和香草。
6. 让混合物在室温下完全降温,并放入冰箱中。
7. 让冻冰淇淋在冰箱中冷藏至少4小时。
DIY制作草莓酸奶冰淇淋流程是什么?
材料:3只鸡蛋,1/2杯白砂糖,2杯酸奶,1钵草莓。
步骤:
1. 把鸡蛋和砂糖混合在热水上。
2. 继续搅拌约3min,直到鸡蛋充分膨胀和均匀,形成一个平滑的混合物。
3. 把酸奶倒入碗中并在上面加上到1/3的混合物。
4. 轻轻地搅拌草莓,等到无颗粒的状态后:
5. 在混合物中加入草莓和鸡蛋混合物,搅拌匀。
6. 将混合物填装到冰箱中,差不多需要4 ~ 6小时。
可在多长时间内享用DIY制作的冰淇淋?
一般情况下,您可在做好冰淇淋后24小时内食用它。如果您想长期保存冰淇淋,最好将其保存在深冷的冰箱里。
结束语
DIY制作冰淇淋是一种美妙的方式以尝试许多有趣和美味的口味。不仅如此,DIY制作冰淇淋的过程也很有趣。您可以随意尝试自己喜欢的口味,制作出纯天然,健康美味的冰淇淋。