南瓜饼干做法

南瓜饼干做法

南瓜饼干是秋天里最受欢迎的甜点之一。香甜的南瓜味道和和脆脆的口感，让人一吃就爱上。想要尝试做做看吗？下面我们就来探讨南瓜饼干的制作过程。

材料

制作南瓜饼干的材料都非常容易购物，而且相对比较少。以下是材料清单：

• 1杯纯南瓜泥
• 2杯面粉
• 1杯白糖
• 1/2 杯黄油（室温软化）
• 1个鸡蛋
• 1/2 茶匙香草精
• 1/2 茶匙苏打粉
• 1/2 茶匙泡打粉
• 1/2 茶匙盐
• 1/2 茶匙肉桂粉

步骤

以下是制作南瓜饼干的详细步骤：

1. 在一个大碗中，将室温软化的黄油和白糖混合。用搅拌器将它们混合在一起变成光滑的面糊。
2. 在另外一个碗中混合面粉、苏打粉、泡打粉、盐和肉桂粉。
3. 将面粉混合物倒入黄油糖混合物中，用搅拌器慢慢混合，直到它变得均匀。
4. 接下来，将南瓜泥、鸡蛋和香草精混合到面糊中。用搅拌器再次混合直到变得光滑。
5. 将面糊放入冰箱冷藏30分钟至1小时。这使得面糊更易操作。
6. 预热烤箱至180℃。准备好烤盘，并将面糊切成小块，放在烤盘上。 留意每个饼干之间的距离，以避免它们粘在一起。
7. 将饼干放入预热的烤箱中烤约15-20分钟。直到它们变成金黄色且干燥，但仍然柔软。
8. 将烤好的饼干从烤盘上取下，并放入制饼架上自然冷却。准备好一杯热茶，享受南瓜饼干的美味。

结论

通过这一个简单的南瓜饼干配方，让您可在家轻松制作出美味的秋季零食。这是一个适合全家人都喜欢的甜点，而且还可在制作过程中让小朋友们也参与其中。现在就试着动手做一些烤饼干，然后和您家人一起分享吧！