吃货必备：多种面食馒头花样做法大全

为什么面食是吃货必备？

面食是中国传统美食之一，既便宜又营养，大多数人都喜欢吃。另外，制作过程较简单，非常容易学会。可以说，面食是吃货们的一大福音。

如何做出松软的馒头？

材料：面粉400克，酵母10克，温水适量。做法：1.酵母放入温水中，搅拌均匀；2.将面粉倒入容器中，慢慢倒入第一步的液体，揉成面团；3.用保鲜膜封住容器，静置约40分钟；4.取出面团，揉至光滑；5.按适量分成小面球，静置10分钟；6.将小面球压扁，放入清水中，翻个面捞出；7.放入蒸锅中，大火蒸10分钟。馒头就大功告成啦！

如何制作多种口味的馒头？

除了普通的白面馒头外，还有豆腐馒头、辣椒馒头、海苔馒头等多种口味。在制作馒头时，可在面团中加入各种配料，调节味道。例如豆腐馒头，可将豆腐捣成泥，加入面团中，然后按照上述方法发酵蒸制即可。此外，可在面团中加入芝麻、花生、杏仁等坚果，增加馒头的口感。

除了馒头，还有哪些面食适合吃货？

除了馒头外，手抓饼、油条、面条、包子、饺子、馄饨等都是吃货们的心头好。这些面食制作简单，口感独特，吃起来香酥可口。而且，这些面食可以搭配不一样的馅料和调料，变化出万千口味，绝对让你吃不停口！

如何做出色香味俱全的烙饼？

材料：面粉200克，热水适量，盐适量，油适量。做法：1.将面粉加入少量盐，热水慢慢加入，揉成面团，醒发15分钟；2.将面团分割成若干个小份，擀成薄饼；3.将平底锅加热，倒入油，放入饼煎炸，两面变黄后出锅即可。烙饼作为早餐或下午茶的佳品，搭配豆浆或咖啡更美味！

总结

面食是吃货们的最爱，各种面食馒头做法及口味变化多种多样，都能给你带来不一样的体验。只要掌握了基本的制作方法，你就能随意创造出自己喜欢的口味。快快拿起面粉，动手试试吧！