懒人必备!简易菜谱大全
为什么需要简易菜谱?
现代人生活压力大,时间宝贵,大多数人对于繁琐的烹饪过程感受到头疼。所以,拥有一些简单易制作的食谱能为您省去很多时间和不必要的麻烦。
怎样选取简易菜谱?
首先看材料,尽可能选择常使用材料和易购物的食材,避免太过复杂的配料搭配。其次,看步骤,越简单的步骤越是适合懒人,可以省去很多时间和心力。
哪些是简易菜谱大全?
1. 番茄炒蛋:将鸡蛋打散,加入少量盐和生抽调匀备用,将番茄切块备用,锅中加油热后放入蛋液,待蛋液凝固后加入番茄翻炒即可。
2. 面包披萨:选取一片面包,涂上番茄酱,加入青椒、洋葱、蘑菇等蔬菜,最后撒上适量的奶酪,放入预热好的烤箱中,烤5-8分钟即可。
3. 孜然牛肉:将牛肉切成薄片,在碗中加入适量的孜然、盐、胡椒粉、料酒和生抽搅拌均匀,腌制10分钟。平底锅加热后倒入腌制好的牛肉,煸炒至变色即可出锅。
4. 糖醋里脊:将里脊肉切成小块,放入碗中加入盐、胡椒粉、淀粉、生抽、料酒搅拌均匀,腌制5分钟。放入预热好的油锅中炸至金黄色,取出沥干油,浇上调制好的糖醋汁即可。
5. 蒜香花菜:将花菜切成小朵,加入适量盐水焯烫至熟软,捞出沥干水,蒜头切成蒜泥。平底锅加热后加油,放入花菜煸炒,加入蒜泥煸炒至香味出来,加入盐和生抽调味即可。
简易菜谱的好处?
简易菜谱不仅能省去你的时间和心力,还可以让你在极短时间内制作出美味的饭菜,讯让你足不出户就可以享受到美食的快感。
如何加强简易菜谱的餐饮价值?
可在菜品的基础上进行添加或创新,例如在糖醋里脊中加入红萝卜和土豆片,增加营养美味。在略微添加些花椒和香菜等调味品,使得餐饮价值得到提高,口感也更丰富。